「和牛博覧会 in とっとり」のご案内
2007年10月11日から14日まで鳥取県米子市を中心に「和牛博覧会 in とっとり」（全国和牛能力共進会）が開かれます。
この大会は５年に一度、優秀な和牛が参加し和牛の改良の成果や肉質を競う競技を行うもので「和牛オリンピック」といわれています。
この審査結果は和牛のブランド化に大きな影響を与えるもので和牛関係者にとっては大変重要な大会です。
全国から訪れる関係者とオリンピックを見る来場者に、鳥取県の農畜産業や観光・物産・風土・文化等の魅力を楽しんで頂く祭典でもあります。
祭典開催中は県民のボランティアが会場と会場周辺の整備を行い、もてなし企画として会場内のステージや通路などでパフォーマンスを準備しています。
山陰フルコース参加の企業も協賛しおいしい食をご用意しています。