ソーメンかぼちゃ（2007年8月）
親戚に行ったら「ソーメンカボチャって知っている？」と聞かれました。
ソーメン＋かぼちゃ、全然べつの物みたいなのに、一つの野菜？？
外見は起伏の少ない黄色の瓜です。
ラグビーボールくらいの大きさでした。
５cmくらいの幅に切って（これが固くてジャンプしながら切る）鍋に入れ、被るくらい水をいれて茹でます。
茹で上がって皮を取り除くとあーーら不思議、細いソーメン状になります。
親戚では酢の物で頂きました。